Budinca cu banane cu ulei de cocos
Ingrediente pentru 2 portii:
– 3 banane coapte sau 3 avocado mari copti
– 3 linguri cacao degresata pudra (10-12% grasime)
– indulcitor la alegere: 2 linguri sirop de agave (o alta optiune buna e extractul de stevie sirop)
– 1 lingurita extract natural de vanilie (se poate comanda pe net)
Aparatura si ustensile necesare:
Robot de bucatarie cu lama S
Preparare:
1. Se mixeaza toate ingredientele pana devin o pasta fina si cremoasa.
2. Se lasa la frigider 30 min inainte de servire.
Timp de preparare:
– 5 min
Sursa de inspiratie: Doina Oprea pentru varianta cu fulgi de cocos; aceasta varianta a fost primul desert raw-vegan pe care l-am facut, foarte simplu ! 🙂