Veganul Timisorean

[Ultimul update 12.12.2015]

In Timisoara avem cateva locuri unde se poate manca mancare vegana serioasa: restaurante, cofetarii, shaormerii si sandwhich-erii, pizzerii si gelaterii.
Din pacate sunt foarte putine, de aceea lista e cam scurta.
Dar, nici o problema, mai toate restaurantele au optiuni si pentru vegani: salate, garnituri, zacusca si muraturi :). Iar in perioada postului multe restaurante au si meniu vegan.

Exista, de asemenea, si cateva plafaruri si magazine naturiste de unde se pot cumpara alimente si cosmetice vegane.
In ultima vreme au aparut foarte multe produse vegane ce le gasim constant in aceste magazine: mezeluri si pateuri vegetale, tofu si lapte vegetal, ciocolata si creme din ciocolata, si asa mai departe.

Alimentele vegane de baza: cereale, legume, leguminoase, paste si fainoase, conserve si muraturi se gasesc la orice abc sau lant de magazine.

Puteti gasi si aici aceste informatii sub forma de document pdf

NAVIGARE


Restaurante cu optiuni vegane in Timisoara
Cofetarii, prajturi si torturi vegane in Timisoara
Inghetata vegana in Timisoara
Magazine
Produse facute in casa
Fructe si legume
Incaltaminte
Medici

Retaurante cu optiuni vegane in TIMISOARA 

• Restaurant Biofresh 1 si 2 (BF1 Piata Unirii vis a vis de Bega si BF2 Piata Maria)

                   – restaurant vegan, prajiturile si bauturile facute pe loc contin miere (pentru bauturi puteti cere sa le indulceasca cu zahar in loc de miere)

• Restaurant Radha Cuisine

                   – restaurant cu specific indian-fusion, zilnic 2 variante de meniu  unul lacto-vegetarian si  meniu vegan; au si burgeri deliciosi ce se pot face vegani la cerere

• Restaurant vegetarian Food Garden Enigma (Iulius Mall)

                – au numai optiuni vegane, specific romanesc

• Fast Food Suppa Bar (zona Unirii) au in fiecare zi 1 sau 2 variante de supe vegane

• Fast food Fresco – (Strada Marasesti, zona Unirii)

                – salate, hummus, prajturi raw, smoothie de cocos super bun  

• Restaurant Libanez Beirut (Piata Victoriei)

                   – au si mancaruri vegane: falafel, hummus, supa de linte etc

• Restaurant Libanez Falafel King (Iulius Mall, si vis a vis de Bega)

                 – au si mancaruri vegane: falafel, hummus, salate, sarmale de post, tocanite vegane,

• Restaurant Quinoa (Iulius Mall) – [s-a inchis]

                 – restaurant vegan – langa Motivi, la rotonda unde e si Cafe Mezzo

• Fast food Kartoffel (Iulius Mall)

                – poti cere cartoful facut doar cu ulei, fara unt

•  Pizza Casa del Sole (langa Piata Crucii)

                – poti comanda pizza de post, iar in perioada postului au branza tofu si branza vegetala ce pe poate pune pe pizza. Atentie, unele branzeturi etichetate “vegetale” contin cazeina, proteina din lapte. Cititi cu atentie eticheta daca cumparati din supermarket si daca comandati in oras mancare ce contine cascaval vegetal asigurati-va ca nu contine cazeina.

                – la orice pizzerie poti cere pizza de post: ceri sa inlocuiasca mozarella cu extra sos de rosii ; eu mai comand pe langa pizza sos de rosii proaspat

pizza de la Casa del Sole, vegana cu tofu (de post), 2015 

pizza de la Casa del Sole, vegana cu tofu (de post), 2015

pizza de la Casa del Sole, vegana cu tofu (de post), 2015 

pizza de la Casa del Sole, vegana cu tofu (de post), 2015

• Pizza Da Toni (Complexul studentesc) 

                – poti comanda pizza de post
                – la orice pizzerie poti cere pizza de post: ceri sa inlocuiasca mozarella cu extra sos de rosii ; eu mai comand pe langa pizza sos de rosii proaspat

• Pizza Core e Napoli (in Bastion, langa punctele cardinale) – au o varianta de pizza de post cu legume si sos de rosii

• Sandwich Lukas (Victoriei, Strada Marasesti, Unirii) – au o optiune de sandwich vegan delicios, si mai delicios daca ceri sa inlocuiasca rosiile uscate cu rosii proaspete

• Sandwich Factory – ofera si optiuni de sandwich si salare vegane (Vis a vis de unde a fost Biblioteka inainte sa o mute pe Marasesti)

• Sandwich Enjoy – ofera si optiuni de sandwich si salate vegane (Unirii)

Cofetarii. Prajituri si Torturi vegane in TIMISOARA 

Pana acum am descoperit ca majoritatea cofetariilor au sortimente de prajituri vegane, eu intreb de fiecare data daca au ceva de post si aproape de fiecare data gasesc ceva.

• Cofetaria Seneville – au multe variante de prajituri de post (in jur de 7 variante de prajitura si inca cateva variante sarate); Preiau si comenzi;

Variantele de post (ce le preparau in octombrie 2015):

– tarta Pastel cu mere si scortisoara

– tarta Amorino cu ciocolata belgiana si blat din biscuiti

– prajitura Afinel cu ciocolata, afine si frisca

– rulou Cocosana cu cocos si ciocolata

– placinta cu mere, mac si dovleac

– pateuri cu ciuperci

– covrigei de post (la comanda)

• Restaurant Biofresh – au prajituri si deserturi raw, unele optiuni contin miere; Preiau si comenzi;

• Patiserie Radha Cuisine – au si prajituri de post, majoritatea sunt cu lapte; preiau si comenzi;

Cateva variante de post (august 2015):

Magazine in TIMISOARA 

• Magazin Miracolul Plantelor (zona Unirii) : alimente, detergenti si produse naturiste

• Enigma (zona Unirii si in mall langa Auchan) : alimente, detergenti si produse naturiste

• Minunea naturii (zona Lipovei) : alimente, detergenti si produse naturiste

• Biostil (Galeria 1) : alimente, detergenti si produse naturiste

• Multe plafaruri (de exemplu langa statia de bus de pe Bulevardul Soarelui, pe Calea Giroclui langa piata etc..) : alimente si produse naturiste

• Magazin DM (Circumvalatiunii, Bega, centru langa KFC, Real): supermarket (alimente, cosmetice, detergenti, produse naturiste), recomand pateurile Alnatura (mai scumpe, dar delicioase)

• Magazin Lady Bio (zona Unirii) au diverse cosmetice vegane

• Supermarket Auchan: au foarte multe optiuni de lactate vegetale
• Supermarketurile Kaufland au multe produse vegane
• Supermarket Billa: au un stand intreg cu produse Solaris & ingrediente faine

Produse facute in casa

• Bunatati din trandafir BioPascu

Fructe si legume in TIMISOARA 

• Legume – fructe proaspete

 – produsele locale cat mai bio, luate de la piata, prin abonament sau de la tarani sunt cele mai bune, mai sanatoase si sustin agricultura locala (cateva exemple: doamna Lia Aron, Spatariuc Adrian, Cosul sanatos, ASAT Timisoara) & mergeti sambata sa aprovizionat la piata volanta de langa stadion ! 🙂

– piata volanta de langa stadionul Dan Paltinisanu din fiecare miercuri si sambata

– unele piete unde se mai vand si produse locale

Incaltaminte in Timisoara